Starköchin mit Wiener Wurzeln
Sarah Wiener wuchs in Wien als eines von drei Kindern des Schriftstellers Oswald Wiener und der bildenden Künstlerin Lore Heuermann auf. Im Alter von 16 Jahren brach sie die Schule ab, reiste durch Europa und zog schließlich nach Berlin, wo sie im Restaurant "Exil" ihres Vaters zunächst in der Küche arbeitete.
Heute ist sie eine der bekanntesten Fernsehköchinnen im deutschen Sprachraum, schreibt Kochbücher und ist die Gründerin und zugleich auch prominente Frontfrau der Sarah Wiener GmbH in Berlin und Hamburg. Sarah Wiener betreibt drei Restaurants in Berlin: das Speisezimmer in der Chausseestraße, das Bistro in der Akademie der Künste und ein Restaurant im Hamburger Bahnhof-Museum Berlin. Des Weiteren besitzt sie ein exklusives Eventcateringunternehmen in Berlin und Hamburg.
Derzeit beschäftigt sie insgesamt mehr als 100 Mitarbeiter in den Restaurants und in ihrem Cateringunternehmen.
